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酱油起源于中国,距今1800年前的《齐民要术》中记载了“酱清、豆酱清、酱汁、清酱”制作。时至今日,酱油已经成为厨房里必不可少的调味品。, 甲骨文出土于商代晚期的殷墟遗址,距今3300年左右。从贾湖到殷墟,隔着漫长的五千年,甲骨文会是贾湖龟甲符号的后裔吗?在中国考古学会理事长王巍看来,这正是牵动中国考古界的重要谜团之一,“贾湖龟甲上刻画的符号,跟甲骨文同属方块符号系统,中间五千年的间隔到底怎么来看?”。
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